Pastel Isi Bihun Renyah
Cocok untuk cemilan sore hari untuk anak & suami.. 😉
Pastel Isi Bihun Renyah
Cocok untuk cemilan sore hari untuk anak & suami.. 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk isian, tumis bawang merah & putih sampai harum.
- 2
Masukan telur, aduk secara acak.
- 3
Masukan bawang daun, tumis hingga layu, kemudian siram dengan sedikit air.
- 4
Bumbui dengan garam, gula, kaldu ayam & merica, kemudian tes rasa.
- 5
Masukan wortel, tunggu hingga wortel empuk & air sedikit surut.
- 6
Masukan bihun & seledri, kemudian aduk rata.
- 7
Kemudian masukan susu yang telah dicampur dengan 2 sdm terigu sebelumnya kedalam bahan isian.
- 8
Aduk rata hingga tekstur agak lengket, matikan api.
- 9
Untuk bahan kulit, campurkan terigu dan garam. Diwadah terpisah, campurkan margarin cair & telur (dikocok rata).
- 10
Masukan kocokan margarin & telur ke campuran terigu & garam, kemudian aduk rata.
- 11
Masukan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk.
- 12
Bagi adonan menjadi beberapa bagian sama besar, bulatkan dan pipihkan.
- 13
Masukan isian pastel, kemudian lilit2 pinggirannya membentuk pastel.
- 14
Goreng pastel dengan api sedang. Dan pastel siap dihidangkan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Wina Pryanti Saparina bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)