Kroket isi Sosis aka Sausage Croquette 😆

Name: Kroket isi Sosis aka Sausage Croquette 😆
Yield: 9 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr kentang rebus; 3 buah sosi (saya pakai ayam stok di kulkas) potong menjadi 3; 60 gr keju melt parut; 60 gr keju cheddar parut; 1/4 butir bawang bombay cincang; 2 siung bawang putih. haluskan; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt oregano; pelapis:; 1 butir telur ayam ķocok; secukupnya tepung roti/panir; secukupnya tepung terigu

Vien'z Kitchen @cook_4864442

Malang-Jatim

Habis liat si encef cakep di tipi lagi buat kroket sosis.. yang emang semua bahan uda ready ya.. dikulkas uda siap.. jd tinggl eksekusi aja mom.. cuss resepnya.. ini karena keju chedarnya gada stok adanya yg melt aja jd pake itu doank.. jd hasilnya creamy agak lembek..

Lebih banyak

Kroket isi Sosis aka Sausage Croquette 😆

Vien'z Kitchen @cook_4864442

Malang-Jatim

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

9 porsi

200 grkentang rebus
3 buahsosi (saya pakai ayam stok di kulkas) potong menjadi 3
60 grkeju melt parut
60 grkeju cheddar parut
1/4 butirbawang bombay cincang
2 siungbawang putih. haluskan
1/4 sdtgaram
1/4 sdtoregano
pelapis:
1 butirtelur ayam ķocok
secukupnyatepung roti/panir
secukupnyatepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus kentang, kupas kulitnya. Haluskan
2

Beri garam, bawang putih, bombay, dan oregano aduk rata. Masukkan keju melt parut. Dan chedar parut (saya tidak pakai)
3

Pulung dan pipihkan. Isi dengan sosi yg sudah dipotong.
4

Beri lapisan tepung terigu, telur dan yg terakhir tepung roti/panir.
5
6
7

Bisa di diamkan dulu supaya sett. Kalau saya langsung goreng.. uda ga tahan kata suami..😆
8

Nih penampakan setelah digoreng ya.. dapet 9 kroket.. pas..
9

Karena kejunya melt.. hasilnya melt banget😆