Bahan utama : taruh diwadah t.ketan n garam lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diulen hingga menyatu elastis n tdk lengket ditangan, bentuk bulat seperti kelereng hingga adonan abis. Didihkan air lalu rebus hingga mengapung, angkat n tiriskan. Sisihkan

Bahan kuah gula : campur air, gula merah n pandan lalu rebus hingga gula merah larut n mendidih. Masukkan larutan maizena aduk lg hingga mengental angkat. Setelah itu tuang candil ke dalam kuah gula, sisihkan.

Bahan saos siraman : campur semua bahan, masak hingga mendidih, angkat

Sajikan dgn saos siraman.