Sambel tumis telur petai

Name: Sambel tumis telur petai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 biji telur rebus; 2 biji kentang; 1 papan petai; 8-10 ulas bawang merah; 3 ulas bawang merah; 6 cabe kering yg telah di lembutkan dg air panas; 3 sdm saus tomato; 2 sdm saus cili manis; sedikit terasi; gula dan garam; minyak utk menumis

srinurwaluya @cook_4885118

johor bahru

Selalu berkisar dg telur jika ingin masak yg mudah dan menyelerakan,tambahan petai menambah nilai ekstra pada sambal tumip ini

Lebih banyak

Sambel tumis telur petai

srinurwaluya @cook_4885118

johor bahru

Selalu berkisar dg telur jika ingin masak yg mudah dan menyelerakan,tambahan petai menambah nilai ekstra pada sambal tumip ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 bijitelur rebus
2 bijikentang
1 papanpetai
8-10ulas bawang merah
3ulas bawang merah
6cabe kering yg telah di lembutkan dg air panas
3 sdmsaus tomato
2 sdmsaus cili manis
sedikitterasi
gula dan garam
minyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kentang dan goreng hingga masak,kemudian goreng sebentar telur yg sudah di rebus
2

Panaskan minyak di kuali lain,ibu2 bisa juga menggunakan minyak bekas goreng kentang tadi,hanya kurangkan kuantitinya.
3

Tumis bumbu2 yg di haluskan tadi sampai wangi,dan berubah warna merah terang
4

Masukkan terasi dan kedua saus diatas.
5

Kemudian masukkan telur,kentang,gula,garam dan sedikit air
6

Setelah dirasa cukup kental sambalnya kemudian masukkan petai,dan tutup api.