Puding Coklat Susu

Name: Puding Coklat Susu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1.200 ml susu cair; 175 gr gula pasir; 1 1/2 bks agar2 bubuk coklat atau plain; 25 gr coklat bubuk; 1/2 sdt garam; 200 gr DCC potong2; 2 butir Kuning telur; Bahan Vla :; 500 ml susu cair; 50 gr gula pasir; 1/8 sdt garam; 1/2 sdm maizena larutkan dg 1/2 sdm air; 2 butir kuning telur; 1/2 sdt vanilla essens

Cok Laksmi @owilaksmi

Bali

Beres-beres lemari, nemu buku resep lama "51 Resep Puding Pilihan" dari Sedap. Jadi pengen nyoba bikin. Pilihan jatuh pada puding coklat ini karena bahan2nya ada di dapur. Cara buatnya juga super easy. Nice to try😃

Lebih banyak

Puding Coklat Susu

Cok Laksmi @owilaksmi

Bali

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1.200 mlsusu cair
175 grgula pasir
1 1/2 bksagar2 bubuk coklat atau plain
25 grcoklat bubuk
1/2 sdtgaram
200 grDCC potong2
2 butirKuning telur
Bahan Vla :
500 mlsusu cair
50 grgula pasir
1/8 sdtgaram
1/2 sdmmaizena larutkan dg 1/2 sdm air
2 butirkuning telur
1/2 sdtvanilla essens

Tersimpan

Cara Membuat

1

Puding : rebus susu, agar2, gula, coklat bubuk dan garam sambil aduk sampai mendidih.
2

Masukkan DCC, aduk sampai coklat larut. Matikan kompor.
3

Ambil sedikit rebusan puding. Tambahkan ke kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi ke rebusan puding. Aduk rata. Nyalakan kompor. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
4

Tuang ke cetakan puding. Dinginkan.
5

Vla : rebus susu cair, gula pasir dan garam hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup. Matikan kompor.
6

Ambil sedikit rebusan susu. Tuang ke kuning telur. Aduk rata. Masukkan lagi ke rebusan susu. Masak sampai kental. Tambahkan essens vanilla. Aduk rata.
7

Sajikan puding dengan saus vla.