Dimsum ayam

Udah lama pengen coba buat dimsum sendiri tp baru kesampaian sekarang berkat #workfromhome dan #dirumahaja 😅
Agak susah pas awal-awal nglipet-nglipet kulitnya. Yah beginilah hasilnya wkwk
Resep ini hasil recook dari bunda Almirayas 😊
#festivalramadancookpad #silaturrahmirecook
Dimsum ayam
Udah lama pengen coba buat dimsum sendiri tp baru kesampaian sekarang berkat #workfromhome dan #dirumahaja 😅
Agak susah pas awal-awal nglipet-nglipet kulitnya. Yah beginilah hasilnya wkwk
Resep ini hasil recook dari bunda Almirayas 😊
#festivalramadancookpad #silaturrahmirecook
Cara Membuat
- 1
Masukkan ke dlm blender ayam, tepung maizena, telur, saus tiram secukupnya garam, lada, gula dan kaldu jamur kemudian haluskan.
- 2
Tuang adonan dimsum ke dalam wadah lalu tambahkan parutan wortel dan irisan daun bawang.
- 3
Ambil kulit pangsit lalu tambahkan 1 sendok makan adonan dimsum kemudian rapatkan bagian pinggir kulit dg cara di cubit-cubit (wkwk saya bingung jelasinnya, pokoknya kayak gitu deh 😅) dan tambahkan wortel parut dibagian atasnya.
- 4
Masukkan dimsum ke dalam panci lalu kukus selama kurang lebih 20 menit hingga matang.
- 5
Cara membuat sausnya: rebus cabai merah, cabai rawit setan dan bawang putih hingga mendidih. Kemudian blender cabai dkk bersama air rebusan. Saring hasil blenderan air cabai lalu masak lagi matang, tambahkan secukupnya garam, lada, gula dan kaldu jamur. Setelah mendidih, masukkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental. Selamat mencoba 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar