Cà chua rửa sạch, thái hạt lựu. Bật lửa cho nồi nóng, cho một chút dầu ăn, đợi dầu nóng rồi thả cà chua vào đảo đều, ở bước này nêm gia vị luôn vào cà chua. Đảo đều tiếp khoảng 1ph. Đổ một bát ô tô nước lã vào nồi đang đun rồi dậy vung chờ nước sôi.

Tách vỏ hai quả trứng, nêm một chút gia vị, tùy chỉnh theo khẩu vị, không nên cho nhiều quá vì đã nêm gia vị vào cà chua rồi. Đợi nước sôi đổ bát trứng vào trong nồi, liên tục khuấy đều.