Bánh khoai lang chiên phủ vừng đen

#bepvang
Những ngày cuối tuần trời mát như thế này, làm cho bọn trẻ và cả nhà ăn món này thì thật tuyệt, đơn giản dễ làm nữa chứ😋

#bepvang
Những ngày cuối tuần trời mát như thế này, làm cho bọn trẻ và cả nhà ăn món này thì thật tuyệt, đơn giản dễ làm nữa chứ😋

Nguyên Liệu

1

Khoai lang gọt vỏ thái miếng cho vào hấp
2

Khoai chín cho ra tô để nguội bớt rồi bóp nhừ, đổ sữa tươi, bột mì, đường vào nhào kĩ cho quyện thành 1 khối
3

Nặn từng bánh tròn rồi ấn dẹt chút, lấy vừng chấm vào hai mặt bánh, cho dầu vào chảo (không cần ngập bánh) đun nóng rồi thả bánh vào, thấy 2 mặt vàng đều thì vớt ra đĩa để sẵn giấy thấm dầu. Dùng nóng là ngon nhất, có thể ăn không hoặc chấm tương😋