Roti Tawar

Name: Roti Tawar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Tepung protein tinggi (Cakra, Tali Emas dsb); 1 butir Telur utuh suhu ruang; 10 gram Susu bubuk; 60 gram Gula pasir; 7 gram Garam (saya ga pakai); 1/2 sdm atau 6 gram Ragi instan; 30 gram Margarin; Secukupnya air es

Lia Artiana @dizza_kitchen23

Ungaran, Kab. Semarang Jateng

Lagi² resep punya mbak Kheyla's Kitchen

Lebih banyak

Roti Tawar

Lia Artiana @dizza_kitchen23

Ungaran, Kab. Semarang Jateng

Lagi² resep punya mbak Kheyla's Kitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramTepung protein tinggi (Cakra, Tali Emas dsb)
1 butirTelur utuh suhu ruang
10 gramSusu bubuk
60 gramGula pasir
7 gramGaram (saya ga pakai)
1/2 sdmatau 6 gram Ragi instan
30 gramMargarin
Secukupnyaair es

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kering + telur, aduk rata
2

Tambahkan air es, uleni sampai setengah kalis
3

Setelah itu tambahkan margarin
4

Uleni adonan sampai kalis. Saya pakai mikser tangan
5

Setelah kalis, bulatkan adonan, diamkan kurang lebih 30menit sampai mengembang. setelah 30 menit, kempiskan adonan. Kalo saya, saya bagi. bentuk/gilas adonan. kemudian gulung, masukkan ke cetakan roti tawar
6

Diamkan lagi selama +/- 1 jam atau sampai adonan mengembang 2-3x lipat. Panggang. sesuaikan dgn oven masing2 ya 🙏🙏