Sambel ijo khas Padang

Name: Sambel ijo khas Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr cabe hijau besar; 100 gr cabe rawit hijau; 3 buah tomat hijau besar; 9 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 100 ml minyak goreng

Novi Kusumaningrum @novi_kusuma

Sragen

Pengen yang pedes seger gitu... Liat dikulkas ada cabe ijo panenan tetangga.. eksekusi deh jadi sambel ijo

Lebih banyak

Sambel ijo khas Padang

Novi Kusumaningrum @novi_kusuma

Sragen

Pengen yang pedes seger gitu... Liat dikulkas ada cabe ijo panenan tetangga.. eksekusi deh jadi sambel ijo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grcabe hijau besar
100 grcabe rawit hijau
3 buahtomat hijau besar
9 siungbawang putih
7 siungbawang merah
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
100 mlminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air hingga mendidih, masukkan semua bahan
2

Setelah lunak, angkat dan tiriskan.
3

Ulek kasar cabe
4

Panaskan minyak goreng, goreng cabe yang sudah diulek sampai wangi.
5

Masukan daun salam dan daun jeruk. Tambahkan gula merah, garam dan penyedap secukupnya. Aduk hingga tercampur rata dan warna...
6

Cek rasa, dan hidangkan.