રાઈસ ચોકલેટ કેક (Rice flour chocolate cake recipe in gujrati)

Name: રાઈસ ચોકલેટ કેક (Rice flour chocolate cake recipe in gujrati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 વાટકી ચોખા; 1/4 વાટકી નારિયેળ નું છીણ; 1/2 વાટકી દેશી ગોળ; 1/2 વાટકી દૂધ; 1/4 વાટકી ચોકલેટ સીરપ; 1 વાટકી ચોકલેટ ક્રીમ; સજાવટ માટે ચોકલેટ ચિપ્સ

Kshama Himesh Upadhyay @Xama_74

Ahmedabad

#ભાત એકદમ Innovative recipe ... નાના મોટા સૌને ભાવશે.. કેક નું નામ આવતા જ મોંઢા માં પાણી આવી જાય..

વધુ વાંચો

રાઈસ ચોકલેટ કેક (Rice flour chocolate cake recipe in gujrati)

Kshama Himesh Upadhyay @Xama_74

સાચવેલ

ઘટકો

1 વાટકીચોખા
1/4 વાટકીનારિયેળ નું છીણ
1/2 વાટકીદેશી ગોળ
1/2 વાટકીદૂધ
1/4 વાટકીચોકલેટ સીરપ
1 વાટકીચોકલેટ ક્રીમ
સજાવટ માટે ચોકલેટ ચિપ્સ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

સૌ પ્રથમ ચોખા ને ધોઈને 2 કલાક પલાળી રાખી ને કોરા કરીને સુકવો. અને મીક્સરમાં વાટી લો. એટલે ચોખા નો લોટ તૈયાર.
2

ગેસ ચાલુ કરીને એક કઢાઈમાં ચોખાના લોટને સોનેરી કલર થાય ત્યાં સુધી શેકી લો. અને ગેસ બંધ કરી લો.
3

હવે ગેસ ચાલુ કરી ને એક તપેલી માં ગોળ અને દૂધ ભેગા કરીને ઉકાળો એટલે દૂધ ઘટ્ટ થઈ જશે. બરાબર હલાવતા રહેવું...
4

હવે ચોખાના મિશ્રણ માં દૂધ ને ઉમેરો અને મીક્સ કરી લો.
5

ત્યારબાદ નારિયેળ નું છીણ લો. તેમાં પીગાળેલી ચોકલેટ મીક્સ કરો. બને સરખું મીક્સ કરી લો.
6

ત્યારબાદ તેમાં ચોખા ના લોટનું મિશ્રણ ઉમેરો. અને સોફ્ટ લોટ બાંધી એ એવું મીક્સ કરી લો.
7

હવે એક ગોળ મોલ્ડ માં મિશ્રણ ભરી ને ગોળ કેક નો આકાર આપો.
8

પછી તેના પર ચોકલેટ સીરપ માં થોડી પીગાળેલી ચોકલેટ ક્રીમ ઉમેરી ને મીક્સ કરી ને કેક પર પાથરી લો.અને ચોકલેટ ચિપ્સ થી સજાવટ કરી લો.
9

તૈયાર છે.... રાઈસ ચોકલેટ કેક.....
10

ચોકલેટ ક્રીમ એ ચોકલેટ biscuit માં વચ્ચે આવે એ મેં use કર્યો છે.