Saus Dimsum Homemade

Name: Saus Dimsum Homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah cabe merah besar; 8 buah cabe rawit (untuk ukuran lumayan pedas yaa); 2 siung bawang putih; 2 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 2 sdt cuka; 1/2 sdm maizena (larutkandengan sedikit air); 200 ml air bekas rebusan cabe

bundakadabra @bundakadabra

Bogor

Ini resep saus dimsum home made ya moms.. Bukan dari saus jadi terus diencerin.. Hehe.. Gampang kok! Cekidooot 😁

Lebih banyak

Saus Dimsum Homemade

bundakadabra @bundakadabra

Bogor

Ini resep saus dimsum home made ya moms.. Bukan dari saus jadi terus diencerin.. Hehe.. Gampang kok! Cekidooot 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahcabe merah besar
8 buahcabe rawit (untuk ukuran lumayan pedas yaa)
2 siungbawang putih
2 sdmgula pasir
1 sdtgaram
2 sdtcuka
1/2 sdmmaizena (larutkandengan sedikit air)
200 mlair bekas rebusan cabe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus cabe dan bawang sampai layu.
2

Haluskan/blender cane dan bawang dengan air bekas rebusan tadi.
3

Masukkan ke dalam panci, masak di atas api sedang. Tambahkan gula, garam dan cuka. Aduk2 sampai mendidih.
4

Masukkan larutan maizena. Aduk lagi sampai mendidih dan mengental.
5

Icip rasa, silahkan tambahkan jika ada yang kurang. Boleh di saring atau langsung disajikan.
6

Note : karena saya suka yanh agak encer untuk saus dimsum. Kalau terlalu kental, saya tambahkan air panas supaya agak cair saat akan disantap. Selamat mencoba! ❤️