Peanut Butter Cookies (Kukis Kacang)

Name: Peanut Butter Cookies (Kukis Kacang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Mentega (suhu ruang); 70 gram Gula (haluskan dengan blender); 1 butir Kuning telur; 1/2 sdt Essence vanilla (boleh skip); 150 gram Selai kacang (aku pakai Morin); Bahan kering:; 110 gram Tepung terigu Kunci Biru; 20 gram Maizena; 10 gram Susu bubuk

Nabila Shahnaz @nblsh

Peanut Butter Cookies (Kukis Kacang)

Nabila Shahnaz @nblsh

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramMentega (suhu ruang)
70 gramGula (haluskan dengan blender)
1 butirKuning telur
1/2 sdtEssence vanilla (boleh skip)
150 gramSelai kacang (aku pakai Morin)
Bahan kering:
110 gramTepung terigu Kunci Biru
20 gramMaizena
10 gramSusu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer mentega dan gula hingga fluffy (kental berjejak). Tambahkan kuning telur, mixer hingga rata. Tambahkan selai kacang dan essence vanilla, mixer hingga rata.
2

Masukkan bahan kering, aduk dengan spatula hingga adonan bisa dipulung, kalau masih lembek, tambah tepung Kunci Biru.
3

Bulatkan adonan kecil-kecil, tata di loyang. Tekan-tekan dengan garpu hingga membentuk pola.
4

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 30-40 menit hingga kecokelatan. Suhu oven 150 derajat celcius. Setelah matang, diamkan cookies hingga suhu ruang, lalu simpan di tempat kedap udara.