Martabak Telur Daging
Martabak telur ini termasuk favorit di keluarga... Nyoba bikin rasanya ga kalah sm yg dijual di abang2. Emang rahasianya di telur nya ya, kalo bisa pake telur bebek.
Martabak Telur Daging
Martabak telur ini termasuk favorit di keluarga... Nyoba bikin rasanya ga kalah sm yg dijual di abang2. Emang rahasianya di telur nya ya, kalo bisa pake telur bebek.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Caranya buat acar terlebih dulu, potong dadu wortel, bwg merah, dan timun. Lalu tambahkan cuka, garam, gula siram dgn air panas. Sesuaikan rasa jika krg bs tmbh garam/gula. Lalu dinginkan di kulkas 3-4 jam.
- 2
Untuk isian tumis bawang putih dan bawang bombay tambahkan daging dan masukkan daun bawang dan seledri. Tambahkan garam dan merica dikit. Sesuaikan rasa. Sisihkan biar dingin.
- 3
Masukkan telur ke dalam tumisan daging yg sdh dingin kocok hingga rata.
- 4
Siapkan kulit lumpia, taruh isian daging, lipat dan langsung goreng selagi minyak panas.
- 5
Sajikan dengan acar. Siap disantap selagi hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar