Choco Crumble Banana Cake

Name: Choco Crumble Banana Cake
Yield: 1 loyang 18 cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram pisang (tanpa kulit, haluskan); 80 gram gula palem; 125 gram butter/margarin; 2 butir telur; 175 gram terigu; 7 gram cokelat bubuk (1 sdm); 1 sdt baking powder; 1/2 sdt cinnamon powder/kayumanis bubuk; 80 gram terigu kunci/serbaguna; 15 gram cokelat bubuk (2 sdm); 30 gram gula halus (3 sdm); 60 gram butter/margarin

Eza Agustiningsih @ezaagustiningsih

Palembang

Source: Genika Yulia

Ada pisang dikasih sepupu, sudah beberapa hari cuma nangkring aja di tempat buah 😅
Hari ini saya lihat sudah pada item kulitnya, sayang kan kalau busuk terus dibuang. Jadi mari kita olah saja 😊

Source: Genika Yulia

Ada pisang dikasih sepupu, sudah beberapa hari cuma nangkring aja di tempat buah 😅
Hari ini saya lihat sudah pada item kulitnya, sayang kan kalau busuk terus dibuang. Jadi mari kita olah saja 😊

Lebih banyak

Choco Crumble Banana Cake

Eza Agustiningsih @ezaagustiningsih

Palembang

Source: Genika Yulia

Ada pisang dikasih sepupu, sudah beberapa hari cuma nangkring aja di tempat buah 😅
Hari ini saya lihat sudah pada item kulitnya, sayang kan kalau busuk terus dibuang. Jadi mari kita olah saja 😊

Source: Genika Yulia

Ada pisang dikasih sepupu, sudah beberapa hari cuma nangkring aja di tempat buah 😅
Hari ini saya lihat sudah pada item kulitnya, sayang kan kalau busuk terus dibuang. Jadi mari kita olah saja 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang 18 cm

Banana Cake:
200 grampisang (tanpa kulit, haluskan)
80 gramgula palem
125 grambutter/margarin
2 butirtelur
Bahan kering (campur jadi satu):
175 gramterigu
7 gramcokelat bubuk (1 sdm)
1 sdtbaking powder
1/2 sdtcinnamon powder/kayumanis bubuk
Choco Crumble (campur jadi satu):
80 gramterigu kunci/serbaguna
15 gramcokelat bubuk (2 sdm)
30 gramgula halus (3 sdm)
60 grambutter/margarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk jadi satu bahan crumble hingga berbutir dengan menggunakan garpu. Sisihkan. Siapkan loyang, oles dengan margarin, alas baking paper lalu oles lagi margarin. Sisihkan.
2

Mixer gula palem dan butter/margarin hingga halus dan mengembang.
3

Masukkan telur satu persatu, mixer hingga rata.
4

Masukkan campuran terigu sambil diayak. Aduk rata. Masukkan pisang, aduk rata. (Saya tambahin kacang tanah cincang, tapi ga kefoto 😅)
5

Panaskan oven 180℃. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan. Panggang selama 10 menit, lalu keluarkan.
6

Tambahkan topping choco crumble di atasnya. Panggang kembali 45 menit atau hingga matang, sesuaikan oven masing-masing ya.
7

Keluarkan dari oven, tunggu dingin baru lepaskan baking papernya. Sajikan dengan teh hangat. Ini enak, beneran. Apalagi crumble-nya, krenyes krenyes, dicemilin aja sama anak-anak 😅