તેલ મુકી જીરું, લીમડો, લીલા મરચા નાખવા શીગ નાખવી.

પછી કાદા, બટેટા જીણા સમારેલા નાખી સોતળો ચઢે એટલે ટમેટા નાખો, હળદર નાખો.

મીઠું, લીબું નાખી હલાવો. પૌવા પાણી થી કોઈ ને ૧૫ મિનિટ બાજુ પર રાખી પછી ઉમેરો..

સાકર નાખી બરાબર મિક્ષ કરો. કોથમીર નાખી બરાબર મિક્ષ કરો તૈયાર છે ગરમા ગરમ પૌવા.