பாதாம் பருப்பை 2 மணிநேரம் தண்ணீரில் ஊற வைத்து அதன் தோலை நீக்கி எடுத்து வைக்கவும்.

பாலை காய்ச்சி 2 மணிநேரம் ஃப்ரிட்ஜில் குளிர வைக்க வேண்டும்.

ஒரு மிக்சி ஜாரிலோ,ப்ளன்டர் ஜாரிலோ வாழைப்பழத்தை துண்டுகளாக்கி சேர்க்கவும்

பின்பு பாதம்சேர்த்து நன்றாக ப்ளன்ட் செய்யவும்.

வாழை பழமும் பாதாமும் கூழ் போன்று ஆனதும்,அதில் டேட் சிரப்,ஐஸ் துண்டுகள்,குளிர்விக்கப்பட்ட பால் சேர்த்து நன்றாக பிளன்ட் செய்யவும்

அலங்கரிக்கப்பட்ட கிளாசில் ஊற்றி பரிமாறவும்.