கேரட் சட்னி
#carrot இட்லி,தோசை மற்றும் சாதம் கூடேர்த்து சாப்பிட ஏற்ற நல்ல சத்துள்ள சட்னி. காலை உணவில் காய்கறி சேர்த்துக் கொள்ள இது எளிமையான வழி.
கேரட் சட்னி
#carrot இட்லி,தோசை மற்றும் சாதம் கூடேர்த்து சாப்பிட ஏற்ற நல்ல சத்துள்ள சட்னி. காலை உணவில் காய்கறி சேர்த்துக் கொள்ள இது எளிமையான வழி.
சமையல் குறிப்புகள்
- 1
கடாயில் 1tsp எண்ணெய் ஊற்றி அதில் 1 tbsp உளுத்தம் பருப்பு, பூண்டு, சின்ன தூண்டு புளி மற்றும் மிளக்காய் வத்தல் சேர்த்து உளுத்தம்பருப்பு சிவக்கும் வரை வருத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.
- 2
வெங்காயம், தக்காளி சிறிது வதக்கிக்கொள்ளவும்.பிறகு அதில் துருவிய கேரட், தேங்காய் மற்றும் கொத்தமல்லி இலை சேர்த்து கேரட் சிறிது நிறம் மாறும் வரை வதக்கிக்கொள்ளவும்.
- 3
வதக்கி ஆறிய பொருட்களை உளுத்தம்பருப்பும் தவிர்த்து அனைத் தையும் மிக்ஸியில் சேர்த்துக் கொள்ளவும். தேவையான உப்பு சேர்த்து கொர கொரெப்பாக அரைத்துக் கொள்ளவும். இப்பொது வறுத்த உளுத்தம் பருப்பை அதில் சேர்த்து சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து மையாக அரைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.
- 4
1tsp எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு மற்றும் கறிவேப்பிலை தாளித்து சட்னியில் சேர்க்கவும்.
- 5
சுவையான மற்றும் சத்தான கேரட் சட்னி தயார்.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes











கமெண்ட்