Ayam panggang bumbu kuning
Ayam panggang bumbu kuning
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam,kemudian beri perasan jeruk nipis diamkan 10 menit,kemudian dicuci kembali. Jgn lupa ayamnya ditusuk2 pakai garpu biar bumbu halusnya meresap
- 2
Blender semua bumbu halus,kemudian tumis hingga harum, diamkan hingga dingin, kemudian baluri ke ayam. Tutup dan diamkan 1 jam.
- 3
Setelah 1 jam ungkep ayam,siapkan air jgn terlalu byk klo bisa setengah badan ayam. Kemudian masukan ayam beserta bumbunya agar lbh meresap,trs ditutup diamkan (me 15menit,jgn terlalu mateng nanti ayamnya jd lembek)
- 4
Siapkan bahan oles,campur semua bahan oles
- 5
Setelah diungkep dinginkan,kemudian panggang ayam selama -+ 2 jam,aku panggangnya pakai oven disuhu 150 api atas bawah,selagi dipanggang olesi dgn bumbu olesnya,aku sampe 8 kali
- 6
Setelah dipanggang..taadaaa jadi dehh ayam panggangnya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar