Soto bumbu kuning

Name: Soto bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 Potong kepala ayam; 2 buah wortel; 1 plastik kecambah; 2 tangkai daun bawang; 2 tangkai seledri; 1 sachet bumbu soto komplit; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; Kaldu bubuk; 2 buah daun salam; 2 buah daun jeruk; Setangkai batang sereh; Kunyit

Lilis Agustina @cook_22593148

Sragen

Saya pake bumbu komplitan ya say beli diwarung terdekat ada

Lebih banyak

Soto bumbu kuning

Lilis Agustina @cook_22593148

Sragen

Saya pake bumbu komplitan ya say beli diwarung terdekat ada

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 Potongkepala ayam
2 buahwortel
1 plastikkecambah
2 tangkaidaun bawang
2 tangkaiseledri
1 sachetbumbu soto komplit
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
Kaldu bubuk
2 buahdaun salam
2 buahdaun jeruk
Setangkaibatang sereh
Kunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kepala ayam kemudian potong menjadi 2 bagian
2

Siapkan bumbu sachet soto tambahkan bawang putih bawang merah dan sedikit merica lalu uleg sampai halus
3

Kemudian tambahkan kunyit
4

Tumis bumbu sampai harum
5

Siapkan panci dan air untuk direbus sekiranya udah agak mendidih masukkan bumbu yg sudah ditumis
6

Masukkan daun salam daun jeruk dan batang sereh dan jahe yg sudah digeprek
7

Aduk rata sambil masukkan ayamnya daun bawang dan seledri
8

Tambahkan garam secukupnya
9

Tambahkan Kaldu bubuk (Royco rasa ayam)
10

Tambahkan gula pasir
11

Tunggu sampai mendidih dan terakhir tes rasa jika ada yg kurang boleh dilengkapi