
Τζατζίκι με καρότο

MichalisD @michalis_d
Μια εναλλακτική γιατί τα αγγούρια δεν είναι πάντα εποχής, και μια λίγο διαφορετική και ανάλαφρη γεύση.
Τζατζίκι με καρότο
Μια εναλλακτική γιατί τα αγγούρια δεν είναι πάντα εποχής, και μια λίγο διαφορετική και ανάλαφρη γεύση.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τρίβουμε τα καρότα στον τρίφτη στο χοντρό και τα τοποθετούμε σε ένα μπολ.
- 2
Χτυπάμε το σκόρδο με το αλάτι (χοντρό κατα προτίμηση) στο γουδί μέχρι να γίνει αλοιφή.
- 3
Προσθέτουμε στο μπολ με το καρότο, το σκόρδο, το γιαούρτι και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά.
- 4
Δοκιμάζουμε και κάνουμε διορθώσεις ως προς το αλάτι/λάδι.
- 5
Τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα ώστε να δέσουν τα υλικά.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12356784


Σχόλια