Gulai kikil

Name: Gulai kikil
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kikil yg sudah di bersihkan, sudah di rebus juga; 3 butir telur rebus; Bahan yang di haluskan; 5 buah cabai keriting; 10 buah cabai rawit merah; 8 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 3 buah kemiri; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 batang serai; 1 ruas lengkuas; 65 gr santan kental

Sri Wahyuni @cook_22313921

Tangerang

Berhubung punya kikil di kulkas. Bingung mau di apain, di kecapin sama di sambelin bosen, jadilah di bikin gulai kikil.

Lebih banyak

Gulai kikil

Sri Wahyuni @cook_22313921

Tangerang

Berhubung punya kikil di kulkas. Bingung mau di apain, di kecapin sama di sambelin bosen, jadilah di bikin gulai kikil.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1/2 kgkikil yg sudah di bersihkan, sudah di rebus juga
3 butirtelur rebus
Bahan yang di haluskan
5 buahcabai keriting
10 buahcabai rawit merah
8 buahbawang merah
3 buahbawang putih
3 buahkemiri
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 batangserai
1 ruaslengkuas
65 grsantan kental

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bahan bumbu, kecuali serai sama lengkuas di geprek saja.
2

Lalu goreng bahan yg sudah di haluskan dengan secukupnya minyak, masukan serai dan lengkuas.
3

Setelah berbau wangi. Masukan air secukupnya, lalu masukan kikil dan telur, setelah mendidih masukan santan kental.