Soft Baked Cookies Antigagal

Name: Soft Baked Cookies Antigagal
Yield: 30 pieces
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr butter (aku pake Wijsman); 100 gr gula pasir (ini boleh pake 80gr aja ya kalo ga seberapa suka manis); 100 gr brown sugar (ini jangan di skip ya, konon katanya ini yg bikin chewy); 1 butir telur; 192 gr tepung terigu (aku pake Segitiga Biru); 1/2 sdt baking soda; 1/2 sdt baking powder; sejumput garam; secukupnya chocochips

Diajeng Resy @diajengresy

Balikpapan

Liat ig nya putrihabibie bikin ini, kebayang chewynya, langsuung bikin kepengen bikin 🤤 Keluar dari oven, haruuum banget! Even anakku yg biasanya ga doyan nyemil, langsung semangat bgt pengen cobain... Yuk cuss bikin Moms!

Lebih banyak

Soft Baked Cookies Antigagal

Diajeng Resy @diajengresy

Balikpapan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

30 pieces

Bahan A:
125 grbutter (aku pake Wijsman)
100 grgula pasir (ini boleh pake 80gr aja ya kalo ga seberapa suka manis)
100 grbrown sugar (ini jangan di skip ya, konon katanya ini yg bikin chewy)
1 butirtelur
Bahan B:
192 grtepung terigu (aku pake Segitiga Biru)
1/2 sdtbaking soda
1/2 sdtbaking powder
sejumputgaram
secukupnyachocochips

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Mixer butter, gula pasir dan brown sugar sampai tercampur, lalu masukkan telur. Mixer lagi sampai creamy dan tercampur semuanya
2

Matikan mixer. Masukkan bahan B (kecuali chocochipsnya), mixer lagi sebentar sampai tepung tidak seberapa kelihatan. Matikan mixer
3

Preheat oven 180 dercel. Lanjut aduk adonan pakai spatula, masukkan chocochips. Aduk sampai rata dan tepung tercampur semuanya
4

Scoop adonan ke loyang (kalo punya scoop ice cream yg kecil boleh banget pake itu yaa.. krn aku ga punya jd pake sendok ajaa). Scoopnya jgn kebanyakan yaa, yg sedang sedang sajaaa~
5

Beri jarak antara satu scoop dengan lainnya, soalnya waktu di oven tar dia melting gituu
6

Masukkan ke oven, panggang dg suhu 180 dercel selama 10 menit. Kalo 10 menit udah abis dan cookies masih terlihat terlalu basah, boleh ditambah lg 5 menitan yaa (kemaren aku gitu juga krn terlalu banyak scoopnya 😝)
7

Keluar dari oven, jangan heran yaa kalo atasnya agak underbaked gitu, udah bener berartiiii yayy 😍
8

Biarkan agak dingin dulu yaa sebelum dipindah ke piring.. Nanti setelah agak dingin, dia mulai ngeset kok. Selamat mencoba!