Oseng cumi cabe ijo

Name: Oseng cumi cabe ijo
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi asin, rendam air panas; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 cabe hijau besar; 5 cabe rawit merah; 1 bh tomat hijau; 1 sdm saori saus tiram

Pawon Kulo @cook_030675_

Serpong, Tangerang

Salah satu comfort food saya kalau libur. Bikinnya mudah, waktunya jg cepat. Dan yg pasti anti ribet 🤭

Lebih banyak

Oseng cumi cabe ijo

Pawon Kulo @cook_030675_

Serpong, Tangerang

Salah satu comfort food saya kalau libur. Bikinnya mudah, waktunya jg cepat. Dan yg pasti anti ribet 🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-6 porsi

1/2 kgcumi asin, rendam air panas
irisBumbu
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5cabe hijau besar
5cabe rawit merah
1 bhtomat hijau
1 sdmsaori saus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cumi di rendam air panas, krang lebih 15 mnt. Gunanya agar cumi merekah & mengurangi rasa asin. Buang airnya, Kemudian bilas kembali dgn air biasa
2

Bamer, baput, cabe²an & tomat diiris² sesuai selera
3

Panaskan sedikit minyak, masukan bamer & baput, masak hingga wangi. Kemudian masukan cabe²an & tomat. Tumis hingga semuanya layu
4

Setelah layu, masukan cumi, masak hingga matang. Tambahkan air sebanyak 75 cc, masak hingga kuah menyusut. Lalu masukan saus tiram. Masak lagi sampai matang sempurna
5

Setelah matang, angkat & sajikan. Mudah banget kan