Peyek Teri Nasi

Name: Peyek Teri Nasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr teri nasi basah; 5 sdm tepung beras; 2 sdm tepung tapioka; 1 butir telur, kocok lepas; 2 lembar daun jeruk iris tipis, buang tulang tengahnya; 1 bks santan kara kecil; 450 ml air; Secukupnya garam dan kaldu bubuk; 3 siung bawang putih; 2 bh kemiri; 1,5 sdm ketumbar

Tanti Lee @tanti_lie

Resep recook dari Pawon Lina.. terimakasih kak

Lebih banyak

Peyek Teri Nasi

Tanti Lee @tanti_lie

Resep recook dari Pawon Lina.. terimakasih kak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grteri nasi basah
5 sdmtepung beras
2 sdmtepung tapioka
1 butirtelur, kocok lepas
2 lembardaun jeruk iris tipis, buang tulang tengahnya
1 bkssantan kara kecil
450 mlair
Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
2 bhkemiri
1,5 sdmketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu halus. Ditempat terpisah kocok telur. Lalu campurkan tepung dan bumbu2 dan telur, serta santan yg sudah diencerkan. Terakhir masukkan teri nasi basah yg sudah dicuci dan ditiriskan. Aduk rata.
2

Goreng dengan mengambil 1 sendok sayur adonan, tuang di pinggiran wajan dg api kecil. Tunggu hingga coklat keemasan lalu angkat dan sajikan