Pizza Teflon Takaran Sendok (PLUS tips & tricks)

Name: Pizza Teflon Takaran Sendok (PLUS tips & tricks)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 9 sendok makan air hangat; 1 sendok teh gula pasir; 1 sendok teh ragi instant; 9-10 sendok makan tepung terigu protein (yang ada merknya ya, apa aja merknya bebas. Tapi jangan yang kiloan/curah); 1/4 sendok teh garam; 1 sendok makan minyak goreng; Saos bolognaise; Bawang bombay; Sosis; Keju parut; Keju quickmelt

SyLNamira @sylnmr

Indonesia

Pizza memang makanan yang terkesan mevvah. Tapi jangan dikira tidak bisa buat sendiri lho! Saya punya cara super gampang untuk membuat pizza menggunakan teflon.

Saya juga berikan tips dan tricks agar adonan pizza yang sudah susah-susah dibuat tidak gosong.

Silahkan dicoba. Pasti suka! 👍
Yang berhasil re-cook, mau dong lihat hasilnya 😉 lalu kita toss bareng-bareng! 🙋‍♀️

Pizza memang makanan yang terkesan mevvah. Tapi jangan dikira tidak bisa buat sendiri lho! Saya punya cara super gampang untuk membuat pizza menggunakan teflon.

Saya juga berikan tips dan tricks agar adonan pizza yang sudah susah-susah dibuat tidak gosong.

Silahkan dicoba. Pasti suka! 👍
Yang berhasil re-cook, mau dong lihat hasilnya 😉 lalu kita toss bareng-bareng! 🙋‍♀️

Lebih banyak

Pizza Teflon Takaran Sendok (PLUS tips & tricks)

SyLNamira @sylnmr

Indonesia

Pizza memang makanan yang terkesan mevvah. Tapi jangan dikira tidak bisa buat sendiri lho! Saya punya cara super gampang untuk membuat pizza menggunakan teflon.

Saya juga berikan tips dan tricks agar adonan pizza yang sudah susah-susah dibuat tidak gosong.

Silahkan dicoba. Pasti suka! 👍
Yang berhasil re-cook, mau dong lihat hasilnya 😉 lalu kita toss bareng-bareng! 🙋‍♀️

Pizza memang makanan yang terkesan mevvah. Tapi jangan dikira tidak bisa buat sendiri lho! Saya punya cara super gampang untuk membuat pizza menggunakan teflon.

Saya juga berikan tips dan tricks agar adonan pizza yang sudah susah-susah dibuat tidak gosong.

Silahkan dicoba. Pasti suka! 👍
Yang berhasil re-cook, mau dong lihat hasilnya 😉 lalu kita toss bareng-bareng! 🙋‍♀️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

9 sendok makanair hangat
1 sendok tehgula pasir
1 sendok tehragi instant
9-10 sendok makantepung terigu protein (yang ada merknya ya, apa aja merknya bebas. Tapi jangan yang kiloan/curah)
1/4 sendok tehgaram
1 sendok makanminyak goreng
Topping (sesuai selera) saya menggunakan:
Saos bolognaise
Bawang bombay
Sosis
Keju parut
Keju quickmelt

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan air hangat + gula + ragi, aduk hingga merata dan diamkan selama 10 menit sampai berbusa (yang menandakan bahwa ragi aktif)
2

Tuang terigu + garam, aduk rata, lalu masukkan minyak goreng dan aduk kembali. Perlahan masukkan air ragi yang sudah berbusa, sedikit demi sedikit sambil diaduk.
3

Setelah bahan tercampur merata, uleni hingga adonan kalis menggunakan tangan kurang lebih 5-6 menit.
4

Lalu tutup adonan kurang lebih 30-40 menit hingga mengembang. Sebelum ditutup oleskan wadah dengan sedikit minyak goreng agar adonan tidak lengket setelah ditutup
5

Kempeskan adonan, uleni sebentar, kemudian bentuk di teflon. Kemudian tusuk-tusuk dengan garpu.
6

Tambahkan toping kesukaan. Lalu Panggang dengan api kecil. Kurang lebih 25-30 menit.
7

TIPS & TRICKS: jika menggunakan kompor 2 tungku, agar tidak gosong, tumpuk alas kompor jadi dobel, hingga teflon tidak langsung terkena api. Gunakan api kecil agar kematangan terkontrol, dan cek adonan setiap 15 menit untuk melihat bagian bawahnya gosong/tidak. Dengan menggunakan trik ini, waktu memasak jadi lebih lama ya, kurleb 40 menitan. Yang penting selalu dicek bagian bawah adonan.
8

Nikmati selagi hangat. Tambahkan saus sambal kesukaan. Selesai!!! ☺️