62. Sup Ayam Telur Puyuh

Name: 62. Sup Ayam Telur Puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kecil; 3 buah wortel; 3 buah kentang; 1/4 kol; 2 btg daun bawang; 4 btg daun seledri / sop; 1/4 sdt merica; 1 buah bunga sisir; 2 Bks penyedap jamur rasa ayam; Secukupnya garam; Secukupnya gula; 1 sdm Margarin; 7 buah b. Putih; 10 buah b. Merah

Rini Marcello @Rinimarcello_4817841

📍Banjarbaru Kalsel

Membuat Masak yang di sukai keluarga itu lebih membahagiakan...
.
.
#Cookpadcommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Banjarbaru

Lebih banyak

62. Sup Ayam Telur Puyuh

Rini Marcello @Rinimarcello_4817841

📍Banjarbaru Kalsel

Membuat Masak yang di sukai keluarga itu lebih membahagiakan...
.
.
#Cookpadcommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Banjarbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kecil
3 buahwortel
3 buahkentang
1/4kol
2 btgdaun bawang
4 btgdaun seledri / sop
1/4 sdtmerica
1 buahbunga sisir
2 Bkspenyedap jamur rasa ayam
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
1 sdmMargarin
Bumbu Halus
7 buahb. Putih
10 buahb. Merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan ayam yang sudah di bersihkan dan di marinasi dg jeruk nipis, rebus dengan 1 liter air (saya masak panci besar) tunggu sampai mendidih dan ayam terlihat empuk. Rebus telur puyuh.
2

Siapkan sayuran yang sdh di potong potong dan siapkan telur puyuh yang sdh direbus
3

Tumis bumbu halus dengan margarin masukkan irisan daun bawang, setelah masak masukkan ke dalam panci, aduk sebentar lalu masukkan kentang dan wortel terlebih dahulu.
4

Kemudian masukkan bumbu yang lainnya, dl terakhir masukkan telur puyuh dan daun kol (supaya tidak terlalu lembek) cek rasa,angkat dan sajikan.