Dimsum Ayam Udang (Anti Gagal)
Dimsum Ayam Udang (Anti Gagal)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan ayam paha, dan udang menggunakan chopper. Ingat giling ayam halus dan agak kasar. Supaya bertekstur dimsumnya. Udang saya cincang agak kasar.
- 2
Masukan ayam paha dan udang ke dalam wadah, tambahkan bumbu bumbu diatas kecuali parutan wortel.
- 3
Koreksi rasa garam gulanya.
- 4
Ambil 1 sendok adonan dan tuang dalam pangsit, bentuk seperti dimsum.taburi wortel di atasnya.
- 5
Panaskan panci kukus sebelum dimsum dikukus. Kukus sampai matang. Bisa jug gunakan magic com.
- 6
Tips:
- 7
Kuncinya ayam harus paha, jangan dada. Karna dada akan membuat dimsum padat dan tidak gurih karena sedikit lemak.
- 8
Minyak bawang juga kuncinya, karna sangat wangi dan menambah cita rasa dimsumnya.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Winda's Kitchen bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar