Nasi Liwet Sederhana
Acara buka bersama kali ini bikinnya dirumah. Biar berasa ky lg buka dluar gtu, jd kita bkin nasi liwet yg makannya ntr pke alas daun pisang. Banyak yg nyaranin utk pke rice cooker, cuman udh bbrp kali nyobain masak nasi liwet atau nasi kuning, atau nasi guri kek ttep aja ga se-pulen ky masak dikukusan huhu. Jd menghindari kerjaan dua kali, lbh bagus sekalian repot 🤣 (tapi mnurut aku ga repot2 bgt sih ya hehe)
Langsung aja ya, here the recipe:
Nasi Liwet Sederhana
Acara buka bersama kali ini bikinnya dirumah. Biar berasa ky lg buka dluar gtu, jd kita bkin nasi liwet yg makannya ntr pke alas daun pisang. Banyak yg nyaranin utk pke rice cooker, cuman udh bbrp kali nyobain masak nasi liwet atau nasi kuning, atau nasi guri kek ttep aja ga se-pulen ky masak dikukusan huhu. Jd menghindari kerjaan dua kali, lbh bagus sekalian repot 🤣 (tapi mnurut aku ga repot2 bgt sih ya hehe)
Langsung aja ya, here the recipe:
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras, kemudian sisihkan. Goreng ikan teri lalu disisihkan juga.
- 2
Iris bawang merah dan bawang putih. Iris serong cabe merah lalu geprek batang sereh. Panaskan minyak goreng (aku kira kira 7 sdm minyak goreng-ga terlalu banyak)
- 3
Masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe merah yang sudah diiris kedalam minyak panas. Masukkan batang sereh dan daun salam juga cabe rawit. Aduk hingga agak layu, tambahkan secukupnya air tuangkan beras yg sdh dcuci tadi.
- 4
Aduk aduk semuanya. Masukkan royco dan garam (bisa dikoreksi rasa ya). Aduk hingga air mulai mengering dan beras mulai mengembang.*kalau airnya sudah mengering tapi berasnya belum mengembang agak2 mau jd nasi bisa ditambahkan lagi airnya ya*
- 5
Setelah air mengering, beras agak mengembangkan. Masukkan semuanya kedalam kukusan yg sudah dipanaskan sebelumnya. Diamkan sambil sesekali d aduk. Begitu sudah menjadi nasi, masukkan ikan teri yg sudah digoreng tadi. Sajikan ☺️
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar