Oseng Pare No Pahit
Dulu pas masih kecil, Ibu saya sering masak pare karena punya pohonnya sendiri di belakang rumah. Pertama kali ngicipin memang rasanya aneh, tp lama kelamaan jadi makin suka, apalagi ibu kalau masak pare rasanya ga pahit bgt. Untuk Detail bisa lihat video nya di Channel Youtube saya : Viean Honzu
Oseng Pare No Pahit
Dulu pas masih kecil, Ibu saya sering masak pare karena punya pohonnya sendiri di belakang rumah. Pertama kali ngicipin memang rasanya aneh, tp lama kelamaan jadi makin suka, apalagi ibu kalau masak pare rasanya ga pahit bgt. Untuk Detail bisa lihat video nya di Channel Youtube saya : Viean Honzu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tipis pare, kemudian uleni dg garam, ga usah terlalu lama, setelah itu diamkan 5 menit, kemudian cuci bersih
- 2
Iris bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat
- 3
Siapkan wajan, tuang minyak secukupnya, masukan smua bumbunya, tumis sampai layu
- 4
Masukan pare, kemudian dibumbuin garam gula penyedap. Jgn dikasih air ya, karna yg bikin ras pahitnya itu klo si Pare kena air. Tumis2 hingga layu kurleb 5-8 menit
- 5
Tes rasa, dirasa pas dilidah Pare siap dihidangkan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar