Tumis Brokoli Sawi Putih
setor resep tumisan sayur
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Brokoli pisahkan batang dan kuntumnya, kupas bersih batangnya, lalu potong-potong, cuci bersih dan rendam dengan air garam. Cuci bersih sawi putih, potong-potong pisahkan bagian batang yang agak keras dan daunnya yang lunak, kupas kulit wortel, cuci bersih wortel, lalu potong-potong melintang
- 2
Cuci bersih bawang bombay, ambil bagian setengahnya saja, kemudian rajang. Bawang putih di geprek dan rajang, daun bawang rajang, cabe merah di rajang
- 3
Panaskan minyak goreng, masak bawang putih, bawang bombay, hingga garing. Masukkan cabe merah, wortel, aduk rata dengan bawang, beri sedikit air, diamkan sebentar hingga wortel lunak
- 4
Masukkan sawi putih, tumis bersama wortel.
- 5
Kemudian masukkan brokoli, aduk semua bahan hingga tercampur rata. Beri garam, lada bubuk, penyedap rasa dan saus tiram.
- 6
Sambil koreksi rata, jika sudah matang, angkat dan sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar