Campur bahan lapisan coklat masak hingga mendidih sambil terus di aduk, setelah mendidih aduk lagi sampai uapnya hilang, kemudian masukan ke dalam cetakan.

Setelah 5-10 menit bikin bahan lapisan alpukat, masukan semua bahan kecuali daging alpukat, aduk rata sampai mendidih, matikan kompor aduk lagi kemudian masukan daging alpukatnya, aduk rata saring agar tidak ada yg menggumpal. Jika lapisan pertama sdh membentuk jaringan kulit masukan lapisan ke dua sedikit demi sedikit dgn sendok sayur agar tdk tercampur.

Campurkan semua bahan lapisan susu kecuali kuning telur, di wadah lain kuning telur di aduk rata kemudian diberi air campuran tadi, hangat kuku ya jangan sampai kepanasan, setelah itu masukan kedalam panci bahan susu dan aduk kembali sampai mendidih, matikan kompor aduk sampai uap menghilang kemudian tuang kedalam cetakan (apabila lapisan kedua sudah membentuk jaringan kulit) tuang dengan sendok sayur.

Setelah puding mengeras, masukan ke dalam kulkas.

Untuk vlanya, campurkan semua bahan aduk rata masak dengan api sedang sampai mengental.