Gambar Ayam Goreng Ala Mamak

Ayam Goreng Ala Mamak

Encik Shah Mirul Bin Salleh @shahmirul91

Kalumpang,Kuala Kubu Bharu

Ayam Goreng Ala Mamak

Encik Shah Mirul Bin Salleh @shahmirul91

Kalumpang,Kuala Kubu Bharu

Lihat statistik

Tambah ke folder

Kongsi Cooksnap

Ramuan

Bahan2:
1ekor ayam
6 sudu makantepung jagung
6 sudu makantepung beras
3tangkai daun kari
Bahan2 untuk dikisar:
6 ulasbawang putih
2inci halia
5tangkai cili kering(lebihkan kalau mahu lebih pedas)
2 sudu makanrempah kari
1biji telur
Garam secukup rasa
1 sudu makanserbuk lada sulah

Cara Memasak

1

Perap ayam dengan bahan kisar,tepung jagung,tepung beras dan daun kari selama sejam. Perap lagi lama lagi bertambah sedap rasanya.
2

Panaskan minyak terlebih dahulu. Apabila minyak sudah betul2 panas masukkan ayam dan sederhanakan api dan goreng sehingga masak.

Lihat statistik

Tambah ke folder

Kongsi Cooksnap

Cooksnap

Encik Shah Mirul Bin Salleh @shahmirul91

pada 05 Mei, 2020 04:22

Kalumpang,Kuala Kubu Bharu

Ayah kepada 3 org puteri... Memasak adalah hobi diwaktu lapang di samping membantu isteri.

Komen

Kata kunci

Ayam Goreng Berempah Mamak

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi