Krawu ayam khas gresik
Penasaran bgt sm makanan ini enak bgt ...jd tanya2 resep ke orang gresik asli yg biasa bikin ..akhirnya bisa juga :)
Krawu ayam khas gresik
Penasaran bgt sm makanan ini enak bgt ...jd tanya2 resep ke orang gresik asli yg biasa bikin ..akhirnya bisa juga :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam hingga matang (air rebusanya jangan dibuang ya)
- 2
Setelah direbus suwir2 ayam menggunakan garpu...
- 3
Lalu haluskan baput,jinten,jahe,merica,tumbar...Kemudian tumis bumbu hingga harum dan masukkan air rebusan ayam tadi..masukkan kayu manis,cengkeh,air asam jawa,gula merah, kecap,kaldu jamur,garam,gula sedikit...
- 4
Biarkan sampai air nya habis ya...lalu diwajan lain goreng bawang putih dan sedikit minyak...masukkan ke dalam ayam tadi.....dan masak hingga agak kering...
- 5
Saya beri resep untuk krawu ayamnya saja ya...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)