Ikan asam keung khas aceh besar

Name: Ikan asam keung khas aceh besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor ikan tongkol ukuran sedang; Bumbu di haluskan :; 10 bh cabe merah keriting; 20 bh cabe rawit (sesuai selera); 5 siung bawang merah; 6 bh asam sunti (belimbing sayur yg di keringkan); Bahan cemplung :; 5 lbr salam koja; 5 bh cabe ijo belah dua; 4 bh belimbing sayur belah 2; Garam; dikit Penyedap; dikit Gula pasir; 1 sdt kunyit bubuk; Air

Fine Effendi @fine07

Buka puasa suami pengen makan ikan asam keung khas aceh rayeuk (aceh besar )

Lebih banyak

Ikan asam keung khas aceh besar

Fine Effendi @fine07

Buka puasa suami pengen makan ikan asam keung khas aceh rayeuk (aceh besar )

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ekorikan tongkol ukuran sedang
Bumbu di haluskan :
10 bhcabe merah keriting
20 bhcabe rawit (sesuai selera)
5 siungbawang merah
6 bhasam sunti (belimbing sayur yg di keringkan)
Bahan cemplung :
5 lbrsalam koja
5 bhcabe ijo belah dua
4 bhbelimbing sayur belah 2
Garam
dikitPenyedap
dikitGula pasir
1 sdtkunyit bubuk
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan lalu balur dg jeruk nipis sisihkan
2

Haluskan cabe mrh cabe rawit bwng mrh asam sunti
3

Masukan bumbu trsbt ke ikan yg sdh di cuci td lalu masak dg api sedang lalu masukan bumbu cemplung dan kunyit bubuk
4

Lalu masukan air garam gula dan penyedap smp harum dan matang
5

Test rasa setelah pas matikan kompor siap di sajikan selamat mencoba