Parut nanas atau diblender juga boleh kalau diblender jangan dikasi air.

Masukan di teflon atau panci anti lengket yg bukan stainles yaa takut nanti gosong dibawah.

Nyalakan api besar dan sesekali diaduk sampai tidak ada air yg menggenang air nanas ya (jangan lupa ditutup karena meletup")

Setelah air nanas sudah tidak ada masukan cengkeh dan kayu manis aduk, setelah itu masukan gula pasir dan sedikit garam aduk lagi hingga warna kecokelat.an..

Harus sabar ya kalau buat selai nanas agak lama dan cenderung ciprat" hehehe

::::: SELAMAT MENCOBA :::::