Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, ebi dan ketumbar)

Campurkan terigu, tapioka garam dan penyedap (aduk rata)

Sesudah rata masukan telur, santan dan bumbu halus dan selderi yg sudah di cincang serta air sedikit demi sedikit lalu uleni sampai tercampur rata

Setelah adonan tercampur rata kita bisa menggiling nya menggunakan alat penggiling / secara manual menggunakan botol sirup bekas. Lakukan hingga selesai, lalu goreng dgn minyak panas dan api sedang saja.