Ayam tangkap khas aceh
Gara2 suami doyan banget makan ayam tangkap, akhirnya nanem daun salam koja/kari/temuru di pot jadi bisa dibawa2 saat pindah tugas🤣🤣
Ayam tangkap khas aceh
Gara2 suami doyan banget makan ayam tangkap, akhirnya nanem daun salam koja/kari/temuru di pot jadi bisa dibawa2 saat pindah tugas🤣🤣
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam kampung kecil-kecil, beri air asam diamkan sebentar. Lalu rendam air kelapa muda 40 menit
- 2
Kemudian rendam ayam didalam bumbu halus 45 menit beri air asam sedikit dan garam.
- 3
Siapkan bahan dedaunan, cabe dan bahan lain. Daun jeruk tulangnya dibuang yaaaa
- 4
Goreng ayam dalam wajan dengan minyak yang banyak, ayamnya harus tenggelem ya..jangan ditolongin biar aj tenggelam. Tunggu sampai berubah warna, masukkan irisan cabe dedaunan dan bawang. Masak hingga warna dedaunan bening ya agar daunnya kriuk sewaktu dimakan. Setelah dedaunan terlihat tembus pandang, angkat dan tiriskan. Selamat menikmati
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar