Torta de manzanas

Name: Torta de manzanas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 grs harina 0000; 200 grs Azúcar; 1 cucharada azúcar para las manzanas; 3 huevos; 1/2 taza aceite; 2 cucharaditas polvo de hornear; Pizca sal; 3 manzanas grandes (yo usé rojas); 100 grs nueces; 75 grs pasas; Canela y esencia de vainilla a gusto; 1 cucharada manteca

Sergio Morgenstern @sergiomor

Bs As Argentina

Es muy rica e ideal para el té de esta cuarentena!!!

Torta de manzanas

Sergio Morgenstern @sergiomor

Bs As Argentina

Es muy rica e ideal para el té de esta cuarentena!!!

Guardada

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Ingredientes

400 grsharina 0000
200 grsAzúcar
1 cucharadaazúcar para las manzanas
3huevos
1/2 tazaaceite
2 cucharaditaspolvo de hornear
Pizcasal
3manzanas grandes (yo usé rojas)
100 grsnueces
75 grspasas
Canela y esencia de vainilla a gusto
1 cucharadamanteca

Guardada

Paso a paso

1

Primero colocar en una ollita las manzanas cortadas en cubos no muy chicos, la manteca, la cucharada de azúcar y un poquito de agua. Hervir hasta que se evapore el agua y dejar enfriar
2

En un bol grande mezclar la harina tamizada, el polvo de hornear, la sal, el aceite, las nueces picadas y las pasas
3

En otro bol batir a punto letra los huevos con el azúcar
4

Incorporar los huevos a los secos, mezclando en forma envolvente y luego agregar las manzanas
5

Poner la preparación en una tortera de 22cms o en una fuente que estén enmantecada y enharinada y llevar al horno a 170°por 40 minutos aprox
6

SERVIR Y DISFRUTAR!!!