Agar agar santan gula merah
#bazaarramadan #goldenapron2020
Mak mertua saya ni memang suka sangat agar agar.
So hari tu saya ada kongsikan nisbah air dan agar agar kan, hari ni meh nak kongsikan pula resepi agar agar gula melaka. Jarang buat, tapi bila dah buat sekali. Alhamdulillah semua suka, suami jarang makan agar agar, tapi bila sekali cuba dah 2 kali request suruh buat.
Agar agar gula melaka ni, bila tengah masak.. Ya ampunn baunya semerbak.
Bila dah sejuk nampak pulak kejadian lapisan tu. Woww rasa best,
Selamat mencuba
Agar agar santan gula merah
#bazaarramadan #goldenapron2020
Mak mertua saya ni memang suka sangat agar agar.
So hari tu saya ada kongsikan nisbah air dan agar agar kan, hari ni meh nak kongsikan pula resepi agar agar gula melaka. Jarang buat, tapi bila dah buat sekali. Alhamdulillah semua suka, suami jarang makan agar agar, tapi bila sekali cuba dah 2 kali request suruh buat.
Agar agar gula melaka ni, bila tengah masak.. Ya ampunn baunya semerbak.
Bila dah sejuk nampak pulak kejadian lapisan tu. Woww rasa best,
Selamat mencuba
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Masukkan air,gula putih, gula melaka, dan agar agar kedalam periuk dan masak hingga mendidih
- 2
Satukan telur santan dan esen vanila dan pukul manja
- 3
Tuang kedalam bahan yang mendidih dan kacau,biarkan menggelegak. Masa ni kuatkan api
- 4
Nak dapatkan lapisan yang cantik pastikan santan betul betul naik kepala. Caranya kuatkan api biar menggelegak dan kacau sambil perlahankan api. Kuatkan kembali api biar menggelegak dan kacau lagi. Ulangi langkah ini dalam 3 kali. Insyaallah nanti cantik lapisan
- 5
Tutup api tuang ke dalam loyang
- 6
Sejukkan seketika dan sejukkan dalam peti ais
- 7
Selamat mencuba
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen