Buat biang, siapkan wadah.masukkan ragi dan gula lalu tuangkan air hangat, diamkan 10menit sampai berbuih.

Siapkan wadah lain, masukan terigu, susu bubuk, kentang, gula dan telur. Dan tuangkan bahan biang, aduk rata. Uleni sampai setengah kalis, lalu masukan margarin dan garam (jika dirasa lengket tambahan sedikit terigu yaa)

Uleni sampai kalis kurleb 15 menit, saya ulen tangan.lalu tutup dengan kain sampai mengembang 2 kali lipat..

Setelah mengembang, kempeskan. Dan bentuk bulat bulat sesuai selera..diamkan kembali kurleb 20 menit...

Siapkan minyak yg sudah panas, lalu masukan satu persatu jgn lupa dibolongin tengahnya..saya pakai jari ajaa...jika sudah kecokelatan balik..

Dinginkan, taburi topping sesuai selera..saya pakai cokelat bantangan yg dilelehkann....enakk bgt empuk