Kastangel

Name: Kastangel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr tepung terigu kunci; 2 butir kuning telor; 250 gr margarine mixed butter (blueband 200 gr + wisjman 50 gr); 100 gr keju edam parut; 50 gr keju craft parut; 50 gr susu bubuk; Olesan; 1 butir kuning telor; Sedikit susu cair

Gusti-Ayu Citra Mutiara @mahmudsukamasak2

Jakarta Barat

Kastangel

Gusti-Ayu Citra Mutiara @mahmudsukamasak2

Jakarta Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grtepung terigu kunci
2 butirkuning telor
250 grmargarine mixed butter (blueband 200 gr + wisjman 50 gr)
100 grkeju edam parut
50 grkeju craft parut
50 grsusu bubuk
Olesan
1 butirkuning telor
Sedikitsusu cair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok margarine + wisjman + kuning telor pakai whisk hingga agak putih
2

Campurkan susu bubuk + keju edam + keju craft aduk rata
3

Masukkan terigu sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis
4

Pipihkan adonan dan cetak sesuai selera
5

Siapkan loyang dialasi kertas roti, tata dan panggang pada suhu 130 kurleb 30menit (api atas bawah bergantian, saya pake oven cosmos)