Cuci ikan peda dengan air panas, kemudian di goreng setelah dingin di suir kecil kecil

Rebus cabe & bawang merah (bawang putih nya ga usah di rebus)

Kemudian ulek kasar cabe, bawang merah, bawang putih & tambahkan terasi, setelah itu tumis cabe, bawang yg telah di ulek kasar masukan ikan peda yang telah di suir, tambah kan asam kandis & kaldu jamur secukupnya koreksi rasa & angkat. Selamat Mencoba