Oseng Tempe

Name: Oseng Tempe
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr tempe (1 papan); 20 buah cabai keriting hijau; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 ruas jari laos; 1 1/2 sdm gula merah; 1 sdt garam; 2 sdm kecap manis; 1/2 sdt kaldu jamur; 80 ml air

ratnadewie @ratnadewie

Bandung

Walaupun cuma tempe, tapi ini enak banget 😎

Lebih banyak

Oseng Tempe

ratnadewie @ratnadewie

Bandung

Walaupun cuma tempe, tapi ini enak banget 😎

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 porsi

350 grtempe (1 papan)
20 buahcabai keriting hijau
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 ruas jarilaos
1 1/2 sdmgula merah
1 sdtgaram
2 sdmkecap manis
1/2 sdtkaldu jamur
80 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong dadu tempe, lalu goreng sebentar sampai dengan berubah warna
2

Iris cabai, bawang merah, bawang putih dan laos
3

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai dengan harum, lalu masukkan cabai, laos, gula merah, garam dan kecap manis, aduk sebentar. Kemudian tambahkan air, aduk kembali
4

Masukkan tempe, aduk merata. Kemudia masukkan kaldu jamur, dan aduk kembali
5

Tunggu air sampai menyusut habis dan oseng tempe siap dihidangkan