Resep Bakso Ayam

Efek PSBB di kota Bandung, sudah 2 minggu terkurung di rumah aja. Biar ga bosen di rumah aja, bikin kegiatan yang bermanfaat aja 😀. Mumpung harga daging ayam lagi murah bun, muncullah ide bikin bakso ayam.
Resep Bakso Ayam
Efek PSBB di kota Bandung, sudah 2 minggu terkurung di rumah aja. Biar ga bosen di rumah aja, bikin kegiatan yang bermanfaat aja 😀. Mumpung harga daging ayam lagi murah bun, muncullah ide bikin bakso ayam.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Kupas dua bawang, iris dan goreng sampai harum. Kemudian blender sampai halus.
- 3
Saya pakai daging ayam cincang frozen jadi es batu saya skip. Pertama saya blender daging ayam sampai daging jadi halus dan esnya hancur. Setelah daging halus pindahkan ke wadah lain. Masukkan garam, merica, kaldu ayam, baking powder campur sampai rata.
- 4
Kemudian masukkan duo bawang dan putih telur. campur sampai rata. Terakhir masukkan tepung. Campur sampai kalis dan bakso bisa dibentuk
- 5
Membentuk Bakso : Didihkan air. Siapkan sendok. Kepal2 adonan dengan tangan dan bentuk bulat dan ambil dengan sendok dan masukkan ke dalam air mendidih. Tips agar bakso tdk lengket pada sendok, selalu basahi sendok dengan air.
- 6
Lakukan terus step 5 sampai adonan habis. Dan masak bakso. Bila Bakso sudah mengapung tandanya bakso sudah matang. Angkat dan tiriskan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar