Perkedel Kentang Kornet
Buat lauk makan soto enak banget sih ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu kentang. Lalu goreng hingga empuk. Tiriskan.
- 2
Selanjutnya goreng bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- 3
Hancurkan kentang goreng hingga lembut, sisihkan. Lalu ulek bawang putih dan bawang merah hingga halus, tambahkan garam, gula, dan lada, setelah itu campurkan pada adonan kentang.
- 4
Setelah tercampur koreksi rasa. Setelah rasanya sudah cukup mantap, masukkan kornet serta kuning telur ke dalam adonan.
- 5
Setelah adonan tercampur rata, bentuk adonan perkedel menjadi bulat pipih (sesuai selera). Panaskan api. Sebelum menggoreng celupkan adonan perkedel ke putih telur supaya tidak hancur.
- 6
Goreng hingga kecoklatan, perkedel kornet siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12444081
Komentar