Campur semua bahan kecuali santan dan telur. Aduk rata

Setelah itu masukkan telur dan santan sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis dan dapat di bentuk.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Gulung memanjang. diamkan adonan kurang lebih 15 menit.

Kemudian iris tipis menggunakan pisau yang benar² tajam agar hasilnya bagus sampai selesai.

Panaskan minyak goreng. Goreng dengan api cenderung kecil hingga matang atau kecoklatan. Angkat dan tiriskan.