Ikan Bakar Sambal Dabu2

Name: Ikan Bakar Sambal Dabu2
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Marinasi; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt garam; Sambal Dabu2; 1 buah tomat uk.besar; 15 cabe rawit (sesuai selera); 5 bawang.merah; 3 sdm minyak wijen; sejumput garam; 1/4 potong lemon

Ernayra Karim @cook_8543866

Serang

Ikan Bakar Sambal Dabu2

Ernayra Karim @cook_8543866

Serang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

Marinasi
1/2 sdtkunyit bubuk
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtgaram
Sambal Dabu2
1 buahtomat uk.besar
15cabe rawit (sesuai selera)
5bawang.merah
3 sdmminyak wijen
sejumputgaram
1/4 potonglemon

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ikan yang sudah dicuci bersih, @ dipotong 2 bagian. Biarkan kurleb 15 menit agar bumbu meresap.
2

Bakar ikan di atas teflon yang sudah dialasi daun pisang agar aromanya sedap.
3

Sambil membakar ikan, potong2 bahan2 sambal dabu2, sisihkan ke dalam mangkuk. Panaskan minyak wijen. Siram ke atas potongan bahan sambal yg sudah diberi garam. Beri perasan lemon dan aduk2.
4

Angkat ikan, simpan di pinggan, lalu siramkan sambal dabu2 di atasnya. Ikan bakar sambal dabu2 siap dihidangkan dan disantap. 🐟🍜