Kering Kentang

Name: Kering Kentang
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Kentang; Bumbu Halus:; 1/2 ons Cabe Merah Besar; 6 butir Bawang Merah; 6 lembar Daun Jeruk; 1 sdm Air Asam Jawa; 2 sdm Gula Merah; 2 sdm Minyak Goreng; Secukupnya Garam

Monique Yau @Monillicious22

Buat ngemil atau makan pakai nasi panas ini mantep banget. Wangi daun jeruk endul🍃

Lebih banyak

Kering Kentang

Monique Yau @Monillicious22

Buat ngemil atau makan pakai nasi panas ini mantep banget. Wangi daun jeruk endul🍃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4-5 porsi

3 buahKentang
Bumbu Halus:
1/2 onsCabe Merah Besar
6 butirBawang Merah
6 lembarDaun Jeruk
1 sdmAir Asam Jawa
2 sdmGula Merah
2 sdmMinyak Goreng
SecukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong Kentang tipis" sesuai selera, goreng dalam api kecil sampai kentang kering dan garing.
2

Tumis Bumbu Halus dengan sedikit minyak, tambahkan daun jeruk yang dipotong tipis", air asam jawa, gula merah dan garam kemudian aduk sampai matang.
3

Setelah bumbu matang, matikan api dan masukkan kentang yang sudah digoreng tadi. Aduk" sampai semua kentang tercampur rata dengan bumbunya. Sajikan.