Ayam Bakar ungkep pedas

Name: Ayam Bakar ungkep pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 10 cabe merah kriting; 8 cabe merah rawit (sesuai selera); 5 bawang putih; 6 bawang merah; 2 batang serei; 2 lembar daun salam; Secukupnya garam; 1 bgks santan instant; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 jeruk nipis; Sejumut ketumbar

Kello Satrio @xhey_Satrio

🏡Yogyakarta

Menu buka puasa hari ini Nasi liwet & ayam bakar 😁
Resep nasi liwetx nanti menyusul yak 😙

Lebih banyak

Ayam Bakar ungkep pedas

Kello Satrio @xhey_Satrio

🏡Yogyakarta

Menu buka puasa hari ini Nasi liwet & ayam bakar 😁
Resep nasi liwetx nanti menyusul yak 😙

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
10cabe merah kriting
8cabe merah rawit (sesuai selera)
5bawang putih
6bawang merah
2 batangserei
2 lembardaun salam
Secukupnyagaram
1 bgkssantan instant
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1jeruk nipis
Sejumut ketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lalu taburi perasan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis
2

Rebus ayam sebentar kurleb 5 menit buang air rebusan dan ayam sisihkan
3

Haluskan duo cabe,,duo bawang,kunyit,jahe dan ketumbar
4

Tumis bumbu halus masukan serei daun salam santan instan dan tambahkan air secukupnya tunggu sampai mendidih
5

Masukan ayam dan masak sampai air menyusut...
6

Bakar ayam sambil di olesi sisa bumbu ungkep tadi (sya tambah minyak wijen dan kecap) dan ayam siap di sajikan 😉

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Kello Satrio @xhey_Satrio

pada 08 Mei 2020 11.03

🏡Yogyakarta

Seorang istri yg punya hobi memasak dan suka coba coba resep masakan baru 😁😊source : Berbagai sumber & berdasarkan yg saya masak 😉❤find me on ig (@keySatrio)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Grilled Chicken Kunyit Ayam Sereh Cabe Rawit Jeruk Nipis Ketumbar Cabe Merah Santan Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya